Yakimeshi de Vegetais

Yakimeshi de Vegetais







Yakimeshi de Vegetais



Ingredientes

• Mergulhar
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 15 g de suco de limão espremido na hora
• 1 colher de chá de açúcar
• Yakimeshi
• 120 g de cenouras picadas
• 20 g de cebola
• 60 g de aipo picado
• 140 g de abobrinha cortada em pedaços
• 1000 g de água
• 10 g de óleo de girassol
• 10 g de sal
• 300g de arroz de grão longo ou arroz de sushi

Instruções

• Misture o molho de soja, o suco de limão e o açúcar no copo medidor até incorporar completamente e reserve.
• Coloque a cenoura, a cebola, o aipo e a abobrinha na tigela e pique por 6 segundos / Velocidade 4, retire da tigela e reserve na vaporeira.
• Coloque a água, o óleo e o sal no copo, insira a cesta e adicione o arroz.
• Coloque o vaporizador na posição com a tampa e cozinhe por 30 minutos / Vapor / Velocidade 4.
• Retire o vaporizador e a cesta e despeje o arroz cozido em uma assadeira.
• Adicione os legumes e o molho previamente preparado e misture com a ajuda da espátula.
• Sirva quente