Salada de Manga Verde (vegana)

 

Salada de Manga Verde (vegana)

Ingredientes

1/2 manga haden verde

1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

1 pitada de canela em pó

2 colheres (chá) de cebolinha verde picada

1/2 limão espremido

Sal e pimenta a gosto

Preparo

Lave e descasque a manga. Corte metade dela, na longitudinal, em palitos finos. Acrescente aos palitos de manga verde a cebolinha, o sal, o suco do limão, a pimenta e a canela. Misture bem e sirva