Suco de Manga com Gengibre

 Suco de Manga com Gengibre

Ingredientes

1 manga grande e madura [ ou o equivalente a 2 xícaras de fruta picada, se escolher manga espada por exemplo]

Suco de 3 laranjas

1 colher de sopa generosa de gengibre fresco ralado

1 colher de chá rasa de canela em pó

Se necessário, mel para adoçar

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque a manga picada, o suco das laranjas, o gengibre e a canela. Bata até que o suco esteja na consistência desejada.

Se gostar do suco um pouco mais líquido, pode acrescentar mais suco de laranja ou mesmo água. Se não estiver doce o suficiente, coloque um pouco de mel.

Passe o suco por uma peneira para retirar os fiapinhos de manga e gengibre e… tá pronto!

Esta receita rende 2 xícaras de um suco docinho, apimentado e surpreendente