Suco de abacaxi hortelã e gengibre

 Suco de abacaxi hortelã e gengibre

     Ingredientes

1 abacaxi descascado

20 folhas de hortelã fresca

3 rodelas de gengibre

500ml de água gelada

300ml de água de coco gelada ou mel (opcional)

Gelo a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos

2. junte os demais ingredientes; bata tudo no liquidificador; para quem preferir dar mais sabor, é possível adicionar água de coco ou mel

3. quando tiver uma mistura homogênea, coe o suco com o auxílio de uma peneira; finalize com cubos de gelo.